Veteranos de guerra

1

Veteranos de Guerra: Recuperando

la paz mediante la pala y el rastrillo.

Eduardo C. Gerding

presentado al International Review of the Armed forces Medical Services (Bélgica)

La Terapia Hortícola(TH) es una práctica cuya utilidad ha sido comprobada a

lo largo del tiempo. Los beneficios de los jardines terapéuticos han sido

documentados desde la antigüedad. Existen diferentes organizaciones

mundiales que han utilizado la TH para sus veteranos de guerra con

resultados exitosos. Aquí el autor propone poner en funcionamiento la

TH para nuestros Veteranos de Guerra de Malvinas.

La Terapia de Horticultura 10

La Asociación Americana de Terapia Hortícola define a la Terapia Hortícola

(también conocida como Horticultura Terapéutica y Social ó HTS) como la

actividad comprometida de una persona en la jardinería ó en actividades

vinculadas con las plantas, facilitada por un terapista entrenado a los efectos de

obtener objetivos terapéuticos específicos.

2

Los especialistas en Terapia Hortícola están especialmente entrenados y forman

parte de equipos de rehabilitación ( junto a médicos, psiquiatras, psicólogos,

terapistas ocupacionales y otros) . Dichos especialistas involucran al paciente

en todas las fases de la jardinería desde la siembra hasta la venta del producto

final de la cosecha logrando así una mejoría en la calidad de vida.

La primera documentación moderna del uso de la horticultura para el

tratamiento de los trastornos mentales se debe al Dr. Benjamin Rush. En 1812

Rush publicó Investigaciones médicas y observaciones sobre las enfermedades

de la mente en el cual describía como aquellos pacientes con alteraciones

psiquiátricas mejoraban al realizar tareas manuales en contraste con el

agravamiento de aquellos que no desarrollaban las mismas. Sus

descubrimientos fueron considerados muy innovadores y pronto se diseminaron

por Estados Unidos y Europa

Benjamin Rush (Enero 4, 1746 – Abril 19, 1813) fue el Padre Fundador de los Estados

Unidos. Rush fue un líder cívico en Filadelfia donde se desempeñó como médico, político,

reformador social, educador y humanista. Fue fundador del Colegio Dickinson en Carlisle,

Pennsylvania. Sus estudios de las alteraciones mentales lo convirtieron en uno de los fundadores

de la psiquiatría estadounidense.

Sabemos también que en España se utilizaron desde 1806 las actividades

agrícolas para los pacientes con trastornos mentales. 11

En 1919 en Kansas(EE.UU) C .F. Menninger y su hijo Karl crearon la Fundación

Menninger donde la jardinería y el estudio de la naturaleza eran partes

integrales en el tratamiento de sus pacientes. El primer curso certificado fue

dictado en la Universidad de Kansas en la década de los 70. La Asociación

Americana de Terapìa Hortícola fue fundada en 1973.

3

Desde principios de 1970 la Terapia Hortícola ha sido una especialidad en

Holanda donde se dictan cursos en la Politécnica de Utrecht.

En Gran Bretaña, en 1978, Cris Underhill fundo la Sociedad para la Terapia

Hortícola rebautizada Thrive en 1997.

Desde 1988 existe en Colonia-Duesseldorf (Alemania) un grupo de trabajo

denominado Jardinería y Terapia (Ak GuT). En 2001 los miembros de este

grupo fundaron la Asociación de Terapia Hortícola (Gesellschaft fuer

Gartenbau und Therapie e.V. - GGuT).

En 1989 se fundó Herbarium en Chile (http://www.herbarium.cl/somos.html).

En el portal de Herbarium podemos leer:

El jardín no juzga, no dicrimina por raza, religión o condición

sociocultural. En el jardín somos todos jardineros y el universo es

nuestro límite. Tenemos el poder de la creación, somos parte del

ciclo eterno de la vida. Nuestras herramientas superadoras son el

terreno, las plantas, el aire y el agua. No importa la edad, el estado

físico ó el idioma. Somos todos lo mismo. Lo que importa es el amor

con que hacemos nuestra obra maestra: el jardín.

La Asociación Chilena de Terapia Hortícola fue fundada en 2006.

Investigaciones Científicas

Agnes Van Den Berg y col de la Universidad y Centro de Investigación de

Wageningen (Holanda) investigaron si la presencia de un espacio verde podía

atenuar los impactos negativos de los factores estresantes sobre la salud. Se

recogieron datos individuales en dos etapas y se estudiaron las características

socio-demográficas de una muestra representativa de 4529 holandeses a partir

de una encuesta nacional de práctica médica (DNGSP-2)llevada a cabo en 2000-

2002. Las pautas investigadas incluyeron :1) El número de quejas por salud en

los últimos 14 días, 2) La percepción del estado de salud mental (medido por el

GHQ-12) y 3) Una medición única del estado general de salud que se clasificaba

desde pobre hasta excelente. Los porcentajes de espacios verdes en un radio de 1

y 3 Km. alrededor de los hogares fueron extraídos de los Datos Nacionales de

Terrenos (LGN4). Los datos fueron analizados mediante un análisis regresivo de

múltiples niveles con unidades conformadas por médicos clínicos.

Todos los análisis fueron clasificados según la edad, sexo, ingresos, nivel de

educación y nivel de urbanidad. Los resultados revelaron la relación existente

entre los eventos estresantes de la vida, las quejas de salud y la percepción del

estado general de salud. Estos últimos se veían significativamente reducidos

cuando existía un espacio verde dentro de un radio de 3 Km. Aquellos con

grandes espacios verdes dentro de un radio de 3 Km. se veían menos afectados

que aquellos con espacios verdes reducidos. Se comprobó idéntico patrón para

el estado de salud mental si bien el mismo fue marginalmente significativo.

4

Se comprobaron efectos moderadores de los espacios verdes solo para aquellos

hogares insertos dentro de un radio de 3 Km. Pero no para aquellos insertos

dentro de un radio de 1 Km. Esto probablemente se deba a que en el área de 3

Km. existan mayores espacios verdes.

Todos estos resultados avalan el concepto de que los espacios verdes

proveen un efecto amortiguador contra los impactos negativos de los

eventos estresantes de la vida sobre la salud. ( Green space as a buffer

between stressful life events and health. Soc Sci Med. 2010 Apr;70(8):1203-10.

doi: 10.1016/j.socscimed.2010.01.002. Epub 2010 Feb 12.)

En otra investigación realizada por el mismo autor se efectuó un experimento de

campo. Treinta jardineros a los cuales se les asignó una parcela realizaron una

tareas estresante con efecto Stroop y luego se les permitió en forma aleatoria 30

minutos de descanso haciendo jardinería en el exterior o leyendo en el interior

de sus parcelas. Se midieron los niveles de cortisol en saliva y se registró el

estado de animo del paciente. La jardinería y la lectura revelaron una reducción

del cortisol siendo más acentuada en la actividad de jardinería. Se logró un

buen estado de animo luego de la jardinería pero el mismo se deterioró durante

la lectura.

Estos hallazgos brindan la primera evidencia experimental de que la

jardinería puede brindar alivio del estrés agudo. ( Gardening promotes

neuroendocrine and affective restoration from stress . J Health Psychol. 2011

Jan;16(1):3-11. doi: 10.1177/1359105310365577. Epub 2010 Jun 3.).

Otro artículo publicado por Ingrid Söderback, Marianne Söderström, y

Elisabeth Schälander del Departamento de Salud Pública y Ciencia de los

Cuidados de la Universidad de Uppsala , Suecia reveló que la terapia hortícola

influye en la mejoría emocional, cognitiva y/o sensoriomotora, promueve la

participación social, la salud, el bienestar y satisfacción de vivir.

(Horticultural therapy: the ‘healing garden’ and gardening in rehabilitation

measures at Danderyd hospital rehabilitation clinic, Sweden-2004, Vol. 7, No.

4 , Pages 245-260 (doi:10.1080/13638490410001711416)

La experiencia estadounidense

Los estudios actuales nos indican que el 20,3 por ciento del personal militar

estadounidense en actividad y el 42,4 por ciento de la reserva requieren de

asistencia psiquiátrica como consecuencia del Estrés Post Traumático(EPT)

(Milliken, C.S., Auchterloinie, J., and Hoge, C.W (2007). “Longitudinal

Assessment of Mental Health Problems Among Active and Reserve Component

Soldiers Returning From the Iraq War.” JAMA, vol. 298, no. 18.).

5

Colin Archipley, un Sargento de Infanteria de Marina condecorado fundó el

Entrenamiento Sustentable de Agricultura para Veteranos (VSAT)en

las afueras de San Diego, California. Colin procuró ayudar de esta forma a otros

veteranos a que curasen sus heridas a través de su participación en granjas

orgánicas usando sus conocimientos para iniciar su propio negocio agrícola. El

programa VSAT se ha asociado con comunidades locales y escuelas estatales

para poder ofrecer a los veteranos un curso intensivo de seis semanas donde se

les enseña a cultivar hidropónicos desde la semilla hasta su comercialización.

(Patricia Leigh Helping Soldiers Trade Their Swords for Plows (The New York

Times, Feb 5, 2011)

El VSAT ha ayudado a más de 100 veteranos en su transición al mundo civil con

otras perspectivas en el horizonte. Uno de sus graduados es Mike Hanes, un

veterano condecorado que pasó de estar sin techo a crear su propia salsa

orgánica picante llamada Dang que se vende actualmente en todo Estados

Unidos. 5

En 2011, Patricia Leigh Brown publicó un artículo sumamente interesante en

The New York Times titulado Ayudando a los soldados a cambiar sus espadas

por el arado. (The New York Times, Feb 5, 2011)

(http://www.nytimes.com/2011/02/06/us/06vets.html?pagewanted=all&_r=

0)

El Director ejecutivo de la Coalición de Granjeros y Veteranos (FVC) en

California es un granjero llamado Michael O`Gorman. Este último refiere que

existe un espacio único que pueden llenar los veteranos de guerra que regresan

del frente. Por un lado hay una escasez de jóvenes granjeros en las áreas rurales

de EE.UU. y por otro lado florece la demanda local por productos orgánicos. La

increíble capacidad por desarrollar un trabajo duro, sacrificado y de servicio

que tienen los militares se adecua perfectamente a las necesidades de la

granja. Más de 130 veteranos y militares en actividad se han contactado con la

FVC y aproximadamente 30 ya se encuentran en condiciones de conducir sus

propias granjas. 3

William Sims, un veterano de Vietnam de la División 101 Aerotransportada

sirvió de 1966 a 1967 e inició el Programa de Terapia Orgánica (OTP) en

Wisconsin. Después de haber estado 9 meses en Vietnam, Sims fue herido en

combate y regresó a su casa en Milwaukee. Pudo enfrentar el estrés por combate

y el hecho de regresar a su casa gracias a que se encargó de cuidar el jardín de su

madre. El programa OTP tiene dos objetivos: reintegrar al veterano al mundo y

mejorar su calidad de alimentación.

Howard Hinterthuer sirvió como paramédico en Vietnam en 1969 y 1970. Al

regresar de la guerra encontró la paz creando diversos jardines en Virginia. Hoy

día Howard trabaja como mentor de la OTP procurando la curación a través de

la jardinería. 9

6

Dice Hinterhuer: Al alentar a los veteranos a trabajar en jardines

comunitarios se logra sacarlos de su depresión, incrementarles su autoestima

y que se alimenten mejor.

La jardinería es importante porque permite que los veteranos tengan una

experiencia optimista. Aparta sus mentes de las injusticias y cosas malas que

puedan haberles ocurrido en el pasado y las circunstancias que puedan

haberlos llevado a carecer de un techo. Las dolencias de los veteranos son

crónicas y por añadidura muchos son fumadores. Fuman y hablan de sus

dificultades pasadas. Pero el tono de su voz cambia cuando se encuentran en el

jardín. Es como magia. La jardinería les garantiza una experiencia positiva.

El acto mismo de la jardinería es una garantía pues crea un entorno de paz. La

jardinería contribuye a la meditación y mejora la autoestima. Estamos

procurando entregar arriates elevados de forma tal que tengan una sensación

de propiedad. Creo que existe un valor terapéutico al establecer un patrón de

conducta responsable.

Los Acres de Archi es una empresa que utiliza la tecnología hidro-orgánica.

Tiene su cuartel general en Escondido, California. Cultivan albaca, col crespa y

otras hierbas. 1

Los veteranos de guerra curan allí sus lesiones invisibles de la guerra

preparando la tierra a través de la técnica denominada agroterapia que se esta

expandiendo por todo el país. Dicha terapia ayuda a los veteranos no solo a

sobreponerse a situaciones como el EPT sino a desarrollar habilidades que les

ayudan a mantenerse ellos y a sus familias. Los veteranos de guerra encuentran

así la paz a través de la azada y la horquilla. 2

El Jardín de los Veteranos es un jardín de 15 acres que administran los

veteranos del Hospital de Veteranos como parte del Programa de Terapia

Hortícola. Fue fundado en 1968 y constituye un negocio autosuficiente que

vende productos frescos de huerta, libres de pesticidas a negocios y diversos

restaurantes locales.

7

Veterano de Guerra estadounidense en el Programa de Terapia Hortícola

AP Photo/Chattanooga Times Free Press/Allison Lovehttp://

www.csmonitor.com/World/Making-a-difference/Change-

Agent/2012/1011/Gardening-projects-change-lives-of-troubled-veterans

8

Stephanie Westlund publicó un libro titulado Ejercicios de campo: Como se curan los veteranos

a través de la horticultura y otras actividades al exterior. Westlund examina las profundas

conexiones entre la naturaleza y la salud mental. El tremendo impacto del estrés y el trauma

sobre la vida de los sobrevivientes brinda oportunidades para este campo emergente de

Cuidados Verdes. Ejercicios de campo brinda esperanza para los veteranos que buscan métodos

que los ayuden en su transición a la vida civil y que contribuyan a recuperarlos de su estrés. Este

libro será de gran ayuda para los veteranos de guerra y sus familiares, para médicos, psiquiatras,

trabajadores sociales , grupos que se encarguen de tratar el estrés post traumático y todos

aquellos interesados en la relación humana con la naturaleza.

9

El rol de los Jardines Terapéuticos en el Sistema de la

Administración de Veteranos de EE.UU. 8

Los jardines terapéuticos tienen el potencial de aliviar el sufrimiento, contribuir

a la recuperación, ayudar a la terapia, acentuar la experiencia del veterano en

cuanto a cuidados y reducir costos. Los jardines terapéuticos ayudan

puntualmente al veterano de guerra de la siguiente forma:

1. Reducción del estrés y contribución al tratamiento del estrés post

traumático:

El efecto reductor de los jardines terapéuticos sobre el estrés esta bien

documentado. Las tendencias actuales se han focalizado más en las terapias de

realidad virtual. Se ha postulado que los jardines terapéuticos poseen un

potencial similar y podrían contribuir significativamente al tratamiento del EPT

en combinación con terapias convencionales. Las investigaciones llevadas a

cabo en el jardín de rehabilitación de Alnarp en Suecia han demostrado

resultados muy satisfactorios para tratar una afección vinculada al estrés

denominada ¨agotamiento vital¨. Se han registrado índices de curación del 80

por ciento para esta afección intratable.

2. La rehabilitación a través de la Terapia Hortícola:

La Terapia Hortícola posee una vasta tradición en cuanto a la ayuda para

pacientes con discapacidades. Estos medios terapéuticos brindan un espacio

único para dichos tratamientos y, por añadidura, los jardines pueden diseñarse

para otras formas de rehabilitación y terapia física.

3. El alivio del estrés en los prestadores asistenciales:

La Administración de Veteranos de los EE.UU. al igual que otras instituciones

asistenciales viene luchando para retener a los prestadores y al personal

calificado de su staff. Los jardines terapéuticos especialmente diseñados para

aliviar la tensión en los prestadores de salud mejoran la calidad asistencial y

reducen los costos asociados con el recambio, reclutamiento y entrenamiento

del personal.

4. Investigaciones sobre los Jardines Terapéuticos:

Muchos investigadores en el campo de los jardines terapéuticos están

adoptando principios de diseño basados en la evidencia y procedimientos

científicos. Los criterios de diseño se basan en seis principios de diseño

terapéutico creadas y avalados por las investigaciones del Dr. Roger Ulrich.

( Ulrich. R. (1999). Effects of Gardens on Health Outcomes: Theory and

Research. In: Healing Gardens: Therapeutic Benefits and Design

Recommendations. Eds. Clare Cooper-Marcus and Marni Barnes. John Wiley,

NY, pp. 27-86.) .

10

Jardines Terapéuticos: Beneficios terapéuticos y recomendaciones de diseño por

Claire Cooper Marcus. Este libro brinda una actualización de las investigaciones

realizadas, describe los principios de diseño más relevantes y brinda ejemplos

prácticos de muchos pacientes. La vía más corta de recuperación es aquella que se

realiza a través de estos jardines.

La experiencia británica 12

Gardening Leave es un proyecto británico de Terapia Hortícola destinada al

acercamiento del personal militar en actividad en general y a los veteranos de

guerra en particular con la naturaleza. Los jardines enmarcados ofrecen una

sensación de santuario. Dentro hay un espacio abierto sin rincones cubiertos.

No hay nada que pueda sorprender o alterar a los veteranos, muchos de los

cuales sufren cuadros de ansiedad y estados de hipervigilancia. En estos lugares

los veteranos, cavan, plantan vegetales, siembran y podan.

11

Gardening Leave utilize la Terapia Hortícola para apoyar a los veteranos de

Guerra en su camino hacia su mejoría de salud y a su transición a la vida civil.

Ofrece sesiones personalizadas a cargo de profesionales especializados de

forma tal de maximizar la fortaleza física, psicológica y social del veterano

enfatizando su estado general de salud y su sensación de bienestar.

El valor de la Terapia Hortícola esta bien reconocido especialmente para

aquellos pacientes con EPT, ansiedad y depresión. Gardening Leave no dice que

curen los estados mentales pero si que contribuyen a una salida más positiva del

cuadro mental. El objetivo es que es los veteranos de guerra diseñen su propio

futuro o hagan uso de las ventajas que les ofrecen otras organizaciones.

Gardening leave posee tres jardines terapéuticos en Escocia y uno en Inglaterra.

Este último esta situado en los terrenos del Hospital Real Chelsea de Londres.

Dicho hospital fundado en 1682 por el rey Carlos II brinda alojamiento a los

soldados cuando se retiran y ofrece un medio ideal para la aplicación de las

terapias más novedosas para aquellos que regresan del frente.

En los últimos cinco años han ingresado pacientes procedentes de un amplio

espectro de personal del Ejército, Armada y Fuerza Aérea y de una variedad de

jerarquías de que van desde el soldado raso hasta suboficiales. Los pacientes

aprenden a trabajar solos o en grupo y se abocan a temas tales como el

momento de la poda, mejoran su nutrición al consumir los vegetales que

cultivan y también se enfrentan a la decepción cuando no les brotan sus plantas.

También programan la plantación de diversos bulbos en otoño. Aprenden a

lidiar con la agorafobia y a tener su primera conversación con civiles en años. En

ese jardín encuentran la paz, la fortaleza y la recuperación.

Wilma Landorf, una de las asistentes de Gardening Leave refiere que trabajar

con plantas ayuda a que el soldado recupere sus habilidades básicas perdidas en

la secuela de la batalla. También contribuye al proceso de curación aprender a

respetar a todos los seres vivos.

Sir Clive Fairweather , jefe de recaudación de Combat Stress dice: En mi

experiencia con los veteranos de Guerra que vienen seriamente lesionados a

Hollybush puedo decir que aquí se les trata en principio sus heridas profundas

siendo Gardening Leave el bálsamo ulterior. Estos combatientes encuentran

aquí un santuario en terrenos que surgieron del Colegio Auchincruive de

Horticultura. Dicha entidad fue fundada en 2007 por la terapista hortícola

Anna Baker Cresswell. 12

12

Pamela Smith, una horticulturista y enfermera especializada en psiquiatría

trabaja para la citada entidad. Todos los días evalúa el estado de animo de los

veteranos y les asigna tareas a realizar.

Los veteranos de Guerra británicos encuentra paz en los jardines terapéuticos después de los

horrores de la guerra.http://www.dailyrecord.co.uk/news/scottish-news/veterans-find-peacefrom-

horrors-of-war-1119952)

13

Stovehouse es un invernadero victoriano de 84 metros de largo en los jardines ornamentales

de Auchincruive. Cuando se inició Gardening Leave en el 2007 Stovehouse necesitaba de

reparaciones por lo cual en 2009 se iniciaron las tareas destinadas a que recupere su vieja

gloria. El supervisor de Stovehouse Hugh ‘Stevie’ McAulay es un veterano de Guerra que sirvió

41 años en el Ejército. Su misión es que esto funcione de forma tal de ampliar el espectro de

actividad terapéutica en Gardening Leave.,

http://www.gardeningleave.org/index.php/news-events/stovehouse/

14

Beneficios de la terapia de jardinería 6

Actividad física y contacto con lo verde. El hecho de cavar y de sacar la

maleza reduce la frecuencia cardíaca, mejora el estado físico, da mayor fortaleza

muscular(agarre) y el consumo de lo producido mejora la nutrición.

Estado Cognitivo – El medio exterior es mejor que las aulas tradicionales

para el aprendizaje cognitivo, mejora la atención y la memoria.

Estado Emocional – Se constatan mejorías convirtiéndose el paciente en un

proveedor mas que un receptor de cuidados. A través del crecimiento exitoso de

las plantas se logra una reducción de la ansiedad y la depresión, se libera en

forma segura la ira y la frustración

Estado Social – El hecho de brindar servicios a la comunidad reduce el

aislamiento. Trabajar con otros alienta las habilidades interactivas como parte

de un equipo, mejora la cooperación social y las habilidades de comunicación.

Terapia de distracción – Esta actividad los distrae y los saca de su

inactividad o de su estado de estrés. Esta actividad de distracción posee muchos

beneficios especialmente para aliviar los estados de hipervigilancia, el estrés y la

depresión.

Bobby, un veterano de Guerra británico de la Guerra del Golfo 6

Bobby Jones, de 42 años procedente de Ayr, estuvo dos veces destinado en

Irlanda del Norte y sirvió en la primera Guerra del Golfo en 1991 y en Bosnia en

1994 como parte del Batallón de Highlanders de la Reina.

Heather Budge-Reid ejecutivo de Gardening Leave refiere que en la epoca de

Bobby la respuesta que se le daba al soldado que sufría de un estrés por combate

era : ¨sacudite, sos un soldado!¨. Esta es una de las razones por la cual le toma

un promedio de 15 años buscar ayuda a un veterano de guerra.

Bobby llegó a Auchincruive en Ayrshire poco después que se fundara en 2007.

El invernadero se utilizaba para cultivar frutas exóticas. Ahora es propiedad de

la escuela agrícola y su edificio , invernadero y pequeño jardín han sido

restaurados por voluntarios. Aquí trabajan dos terapistas especializados en

salud mental tiempo completo junto a un grupo de veteranos. Aquí se aprenden

nuevas habilidades y se socializa con otros combatientes en una atmosfera verde

de paz. Dice Bobby: Aqui uno se siente seguro. Este lugar me ayuda a olvidar,

se hacen bromas y existe una sensación de pertenencia. Soy uno de los

afortunados al tener este lugar en los escalones de mi puerta. Es como un gran

oasis, una burbuja de seguridad. Estar con los muchachos y no sentirse

juzgado.

15

Dice Budge-Reid: A dos tercios de los ex combatientes se les ha diagnosticado

un estrés post traumático y un tercio padecen de ansiedad y depresión. Sufren

mucho como consecuencia de un estigma. Aún cuando el público en general

esta empezando a comprender el EPT los veteranos sufren su propio estigma.

Es como la culpa del sobreviviente. Hay vergüenza, mucha vergüenza.

Aproximadamente el 80% de los veteranos tienen o tendrán problemas con el

alcohol. Otro gran tema es la diabetes relacionada con la diabetes. La dieta

altamente calórica de un personal en actividad no se adapta al ámbito civil y ni

que hablar de las habilidades para cocinar.

Tam Anderson de 42 años sirvió el regimiento escocés de frontera del rey en

Irlanda del Norte y en la primera guerra del Golfo. Al igual que Bobby nunca

podrá olvidarse de los cuerpos quemados en la Autopista de la Muerte o los

juguetes y ropa de niños diseminados alrededor de las casas de Kuwait

entintadas en sangre. (Veterans find peace from horrors of war in charity's

garden ).http://www.dailyrecord.co.uk/news/scottish-news/veterans-findpeace-

from-horrors-of-war-1119952)

Dice Budge-Reid: No estamos aquí para curarlos o regresarlos a su puesto de

trabajo. Estamos aquí para regresarlos a la vida.

En Argentina

Existen muchos lugares en Argentina donde puede aprenderse Horticultura y

Jardinería con salida laboral para los veteranos de guerra. Podemos citar a los

cursos del Círculo de Agrónomos de BsAs, los cursos que dicta la Universidad

Nacional de San Martín a través del PEAM (Programa de Extensión para

Adultos Mayores de la Secretaría de Extensión Universitaria de la UNSAM

creado en 1998), los Cursos del Garden Club Argentino, los Cursos sobre

huertas del Centro del Paisaje de Villa Ocampo, Cursos Municipales gratuitos de

formación profesional dictados en la Municipalidad del Partido de General

Pueyrredón, la Escuela Municipal de Jardinería Enriqueta L. de Deyá en

Quilmes, E.M.A.J.E.A. (Escuela Municipal de Arboricultura, Jardinería y

Ecología Aplicada de Lomas de Zamora), Cursos de Jardinería en Almirante

Brown, Cursos de jardinería en San Isidro, Cursos en la Fundación Cultural

Argentino-Japonesa, la Escuela de Jardinería de Villa Elisa, Cursos de la

Fundación Biosfera en La Plata, Curso de Introducción a la jardinería que dicta

la Universidad Nacional de Rosario, Cursos del Jardín Botánico de Córdoba, la

Universidad Nacional de Córdoba, a través de la Facultad de Ciencias

Agropecuarias otorga el Título de Técnico Universitario en Jardinería y

Floricultura, Cursos de jardinería en Río Ceballos, Cursos de la Escuela del

Jardín Botánico de Corrientes, Cursos en la Escuela de Jardinería Eea Nº13 de

Resistencia (Chaco), Cursos en Maipue Escuela de Jardinería en General Roca

(Cipolletti), Cursos en el Vivero Los Maitenes (Bariloche).

16

Veamos algunas de las principales instituciones

La Asociación Argentina de Terapia Horticola

La Asociacion Argentina de Terapia Horticola es una ONG que obtuvo su

personeria juridica en 2011 siendo su Presidente la Sra. Andrea Súcari. Durante

2013/14 ha dictado Cursos de Capacitación de 2 años de duración en

Ing.Maschwitz del cual egresaron 8 Terapistas Hortícolas. En Abril de 2015

se iniciará otro curso en Capital Federal en el Centro Enjambre Francisco

Acuña de Figueroa 1656.

La posibilidad de que los veteranos de guerra se reciban de

Terapistas Horticolas tendría un efecto multiplicador pues ellos

mismos enseñarían a otros veteranos y, los que inicialmente fueron

pacientes , no solo mejorarían de sus dolencias sino que se

transformarían en productores.

Presidente-Andrea Súcari

17

Lic. En Psicología Claudia Pesce de la División Prestacional de la Subgerencia de

Veteranos de Guerra (INSJP) . Aporta toda su vasta experiencia profesional y

empuje en aras del proyecto.

18

La Asociación Argentina de Horticultura

La Asociación Argentina de Horticultura es una entidad sin fines de lucro cuyo

lema es In Agregatis Evolutio Maxima (juntos logramos más). Su Presidente es

la Sra. Sonia Benvenuto de Blaquier. Colaboran además la Sra. Mariana

Fortunatti y Marita Thisted. Poseen cursos online sobre arreglos florales que se

difunden en Chile, Brasil, Colombia, Mexico, Panamá y Perú.

Presidente Sonia Benvenuto de Blaquier

Esta entidad, aparte de dictar cursos sobre Jardinería Orgánica, Plantas y

Hierbas Aromáticas posee un programa denominado Acción Verde que busca la

conservación de los espacios verdes y jardines de hospitales e instituciones de

bien publico diseñando, plantando, manteniendo y podando. Acción Verde

requiere de la participación de voluntarios (como pueden ser los veteranos

de guerra) y de donaciones.

19

Escuela de Jardinería Juan O. Hall

La Escuela de Jardinería Juan O. Hall (José Cubas 3888, Villa Devoto) depende

de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

Todavía se conserva parte de lo que fuera la quinta del inglés John O. Hall,

famoso por su invernadero de orquídeas, las mejores a nivel internacional. Este

inglés se dedicó a la importación y comercio de té y de whisky al por mayor con

un gran éxito comercial. Enamorado de la zona se afincó en el lugar. Muy

solitario, no formó familia (pues aseguraba que el casamiento sería una traba

para el cuidado de sus orquídeas). Era anglicano que se convirtió al catolicismo,

siendo un ferviente creyente al punto que habilitó una capilla que fue el primer

sitio de oración pública frente a su casa de Habana y Bahía Blanca.

John O. Hall murió en 1936 donando su fortuna al personal de servicio y su

residencia a la Universidad de Buenos Aires para fundar allí la Escuela de

Botánica

La Escuela Juan O. Hall dicta cursos sobre orquídeas, bonsai, ikebana, diseño

floral, jardines acuáticos, hidroponía, viveros, paisajismo, árboles y arbustos,

bouquets y arreglos para novias, plantas de interiores y perennes, jardines

orgánicos, hierbas aromáticas. Salud vegetal y hongos comestibles.

Nota:

La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando

disoluciones minerales en vez de suelo agrícola.

20

Escuela de Jardinería Cristóbal María Hicken

La escuela de Jardinería Cristóbal María Hicken se hizo operacional el 4 de

noviembre de 1914 y aún sigue formando especialistas. Esta situada en los

terrenos del Jardín Botánico Carlos Thays en el barrio de Palermo. Su entrada

es por Av Las Heras 4078. La carrera dura seis años en la cual los alumnos

cursan 35 materias (más de 40 horas semanales)

Escuela de Jardinería Cristóbal María

Hicken

Director Profesora María Eugenia

Cuerpo.

Cristóbal María Hicken (1875-1933) fue un destacado botánico y profesor

argentino. Realizó sus estudios secundarios en el Colegio del Salvador y sus

estudios universitarios en la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad

de Buenos Aires, donde obtuvo el título de agrimensor en 1898 y el doctorado en

1900. En 1899 fue profesor de Física en el Colegio Militar de la Nación y en el

Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria, Hicken instaló en una pequeña

localidad del Partido de General San Martín provincia de Buenos Aires, un

herbario y una biblioteca particular que llamó Darwinion en 1911.

21

Jardín Botánico Carlos Thays

El Jardín Botánico Carlos Thays ocupa más de 7 hectáreas depende de la

Dirección General de Espacios Verdes, Ministerio de Ambiente y Salud Publico.

Esta situado en Av Santa Fe 3951 y su Directora es la Ing. Agr. Graciela M.

Barreiro. Graciela Barreiro fue premiada por la Federación Internacional de

Administración de Parques y Recreación (IPFRA, por sus siglas en inglés) por su

profesionalismo y su contribución en el área de la gestión de parques. Graciela

recibió una certificación internacional que la reconoce como profesional en la

materia.

La organización, con sede en Wellington, Nueva Zelanda, premia anualmente a

especialistas y personalidades altamente calificadas en la administración de

parques, y la directora del Jardín Botánico es la primera mujer y, a su vez, la

primera profesional en América latina, en recibir esta distinción. El Botánico

posee dos jardines de estilo francés e italiano y tres tipos de diseño paisajístico:

simétrico, mixto y pintoresco. Los jardines albergan una colección de esculturas

que evocan la naturaleza, la historia o la música. Si dictan cursos sobre Huertas,

Taller de Compostaje y Cactus en el Botánico . Poseen un voluntariado. Su

Directora nos explica los logros obtenidos con personas de la tercera edad, con

discapacitados, con niños autistas y con probations. Se abre ahora la

posibilidad de un ofrecimiento para los veteranos de guerra de

Malvinas y su capacitación a su vez como formadores.

Ing.Agr. Graciela M. Barreiro-Directora-Gerencia Operativa

Jardín Botánico Carlos Thays

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Nota:

Carlos Thays o Jules Charles Thays, según su acta de nacimiento,(París, 20 de agosto de 1849 –

Buenos Aires, 31 de enero de 1934), fue un arquitecto, naturalista, paisajista, urbanista, escritor

y periodista francés, que realizó la mayor parte de su obra en Argentina.

Jardín Botánico Carlos Thays

El programa PRODA de la provincia de Neuquén

El PRODA es un programa innovador en la provincia de Neuquén que hace del

trabajo de la tierra, una actividad orientada a la autoproducción de alimentos y

al fortalecimiento de la economía familiar. Tiene tres ejes fundamentales:

actitud hacia el trabajo; capacitación permanente, a través de cursos y talleres

educativos; y el seguimiento riguroso de los procesos productivos.

El PRODA es un buen ejemplo de intervención territorial que se propone

trabajar en la totalidad de los ejes del desarrollo local. Teniendo en cuenta la

calidad de vida de las comunidades, la conservación de los recursos naturales, la

construcción de la sostenibilidad, la autogestión y la participación ciudadana.

El desarrollo del Programa permite generar capacidades humanas de

autogestión para lograr el fortalecimiento comunitario, mayor conciencia

ambiental y reafirmar el desarrollo productivo.

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Lectura sugerida:

Farming for Health: Green care farming across Europe and the

United States. Edited by Jan Hassink and Majken van Dijk.

Wageningen UR Frontis Series. Springer.

Agradecimientos:

-Marie Arana-Urioste-Headmaster-Herbarium-www.herbarium.cl. Peñalolén.

(Chile)

-Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO)-Mendoza.(Argentina)

-Graciela Barreiro-Directora-Jardín Botánico Carlos Thays.(Argentina)

-Sonia Benvenuto de Blaquier-Presidente y Sra. Mariana Fortunatti y Marita

Thisted -Sociedad Argentina de Horticultura.(Argentina)

-María Eugenia Cuerpo-Directora-Escuela Municipal Técnica de Jardinería

Cristóbal M. Hicken-Buenos Aires. (Argentina)

-Fundación Biosfera-Calle 16-Nº 1611-La Plata.(Provincia de Buenos Aires).

-Ing. Agr. Ernesto Benito Giardina Esp.-Director Ejecutivo. Escuela de

Floricultura y Jardinería Juan O. Hall. Facultad de Agronomía-Universidad de

Buenos Aires (sede Devoto).(Argentina)

-Instituto Nacional de Tecnología Industrial.(Argentina)

-Stephen Mitrione-The Veterans Therapeutic Gardens Project (EE.UU)

-Pamela Scutti. Equipo del Programa PRODA de la Provincia de Neuquén

(Argentina)

-Andrea Súcari-Presidenta de la Asociación Argentina de Terapia Horticola

(Argentina)

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Bibliografía

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archisacres.com/

2- Kantor, Sylvia- March 19, 2014 , College of Agricultural, Human & Natural

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Miles McEvoy, National Organic Program Deputy Administrator, on May 11,

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of-war-1119952

Dirección Nacional del Derecho de Autor Exte 5220892.

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